Une pratique traditionnelle liant l'homme à la mer.

L'enquête en quelques mots

Nom de l'enquête : techniques de pêche à pied
Thème de l'enquête : activités traditionnelles
Enquêteur : Jean-Yves Vincent et Patrick Saulnier de la Compagnie Il était deux fois.
Terrain : frange littorale du Parc
Communes : Ambleteuse, Audinghen, Audresselles, Boulogne-sur-Mer, Dannes, Equihen-Plage, Escalles, Le Portel, Neufchâtel-Hardelot, Saint-Etienne-au-Mont, Sangatte, Tardinghen, Wimereux, Wissant
Période : 2013
Nombre de personnes interrogées : une dizaine
Commanditaire : Parc naturel régional des Caps et Marais d'Opale

Type de pêche se pratiquant en bord de mer et le plus souvent à marée basse ou en eau peu profonde, la pêche à pied consiste à capturer des crustacés ou des poissons à la main ou à l'aide d'outils.
Considérée comme l'une des premières activités de pêche de nos ancêtres vivants sur le littoral, la pêche à pied est aujourd'hui un métier pour certains et un loisir pour d'autres.
L'enquête donne une large part aux liens qui existent entre le milieu naturel (le littoral) et les traditions locales qui lui sont liées, comme la pêche à pied.

En parallèle, deux projets structurants pour ce territoire sont nés ou ont abouti :
- la labellisation Grand Site de France, sur le secteur des 2 Caps ;
- la labellisation du Parc marin des estuaires picards et de la mer d'Opale.
Ces deux projets s'intéressent à la question du patrimoine culturel liée au littoral.

Quelques ressources

Ci-dessous les liens des sources complémentaires (non exhaustives)

•  Le site de la Fédération Régionale pour la Culture et le Patrimoine Maritimes : http://www.patrimoine-maritime.com/
• Le site du Parc marin : http://www.parc-marin-epmo.fr

Quelques termes

Des termes spécifiques entendus dans le(s) témoignage(s), sélectionné(s) dans cette cartographie :
• le buldo : lest, flotteur et leurre pour attirer le poisson. Une technique très efficace pour pêcher les zones de roches, mais qui donne également de bons résultats sur les plages à forte pente et dans les estuaires.
• le chibodière ou cibodière : filet retenu sur trois côtés par des cordes auxquelles sont accrochées des torches (jadis d’oyat) enfouies dans le sable. Au mouvement de la marée, la partie haute munie de flotteur se relève.
• l'estran : partie d’une côte que la mer couvre et découvre au grès des marées.
• le rêt : filet à crevettes.
• le surfcasting : technique de pêche pratiquée en bord de plage et consistant à lancer vers la mer une ligne plombée présentant un ou plusieurs hameçons eschés posés sur le fond en attendant la touche.