Ces bistrots de pays sont situés dans les petites communes du Parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale, à proximité de parcours de randonnée pédestre, équestre, V.T.T. ou cyclo ; relais multi-services à destination des randonneurs et des touristes de passage. Ce sont aussi des lieux animés où il fait bon vivre,grâce aux échanges avec les propriétaires, de l’animation avec les jeux anciens, dans une convivialité et une authenticité certaines.