Au-delà de l'image bucolique des vaches qui broutent paisiblement à l'abri des haies, il faut avoir conscience que ces paysages de bocage n'exiteraient pas sans ces éleveurs passionnés qui exercent un métier astreignant et exigeant dans un contexte réglementaire et économique difficile. La prairie est une richesse aux multiples utilités qu'il nous faut préserver.